Le restaurant du refuge...

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Découvrez notre carte imaginative, colorée et savoureuse adaptée à tous les moments de votre journée à la montagne, d'été ou d'hiver, avec une cuisine d'ici et d'ailleurs.

Nous vous recevons dans notre salle boisée, ou en terrasse, face au lac du refuge et col de Vars.

Nous vous invitons à une escale gourmande dans un cadre typique de montagne étincelantes de blancheur en hiver, ou entouré des verts flamboyants des alpages d'été..

Au déjeuner...

Notre carte du midi se compose de produits du terroir, de spécialités et de viandes des Hautes-Alpes, de plantes et d'herbes...

Découvrez, ou redécouvrez, une cuisine où les traditions Alpestres aux influences Provençales rencontrent des tendances culinaires très nature...

L'après-midi...

En terrasse plein sud, ou en salle, le refuge se transforme en salon de thé avec notre carte spéciale.

Ambiance complètement différente en hiver ou en été, mais toujours un accueil et un service chaleureux.

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Le souper...

Au souper c'est une carte d'inspiration Alpine... une cuisine aux saveurs délicates et aux alliances audacieuses qui ose et met en avant des produits originaux...

Ambiance chaleureuse et cosy pour une soirée en couple ou entre amis.

Le bar du refuge...

Et bien entendu, comme la tradition des refuges le veut, nous vous invitons à prendre le temps d'une pause à notre bar..

Outre les boissons traditionnelles, nous vous réservons quelques surprises des montagnes...

Visite virtuelle